津軽弘前駅前市場 有限会社 ハマダ
 
 

紅鮭♪甘汐仕立て


北海道の北、北方四島に広がる漁場が紅鮭の故郷です。
豊富な餌と冷たい海が脂のりの良い鮭を育てます。
本チャンとは、初夏の頃大型船が獲った最高の
物だけを言います。

<塩加減> 甘塩・・・お醤油も何もかけずにこのままご飯のおか
ずに丁度良い位。ハラスの部分はおにぎりにも美味
しいです♪
<内容量・容器> 1切れ約80gの切身。手切りですので、いくぶ
ん大小があります(同じになるよう努力いたしております
。。。ご了解ください。。ハイ)
半身パックには頭が半分、1匹切り身には頭とアラが
つきます。
<召し上がり方> 必ず焼いてお召上がりください。塩紅サケは焼きすぎ
にご注意ください。中心にかすかに赤みが残る程度
で十分です。ふっくらとお召上がりになれます。
<保存方法> 冷蔵で約10日間美味しく召し上がれます。ただ、どう
しても段々塩がまわっていきますので、お早めに食べ
切って下さいませ。
<加工地> 北海道
<原料産地> ロシア
<配送温度帯> 冷蔵/冷凍
















甘汐紅鮭(半身・約12切)  [a0213]

初夏の頃に大型船が獲った「本ちゃん紅鮭」こちらは甘汐加減の切り身、ギフトに1番人気の半身(1匹の半分・約12切れ)です。
4,200円
(税込)

甘汐紅鮭(5切)  [a0270]

初夏の頃に、大型船が獲った「本ちゃん紅鮭」こちらは甘塩加減の切り身、便利なご家庭用5切れパックです。
2,000円
(税込)

甘汐紅鮭(切身)1匹分(約24切)  [a0221]

初夏の頃の大型船が獲った「本ちゃん紅鮭」こちらは甘塩加減の切り身、大人数のご家庭に。1匹分切り身(約24切れ)です。
8,400円
(税込)

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