北の海からの贈り物
「すじこ」「たらこ」「紅鮭」「数の子つがる漬」
の豪華4点セット
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海の幸を心ゆくまでご堪能下さい。 最高級の品ばかりセットしました。 量目も少し多目に入って いますので、大人数のご家庭でも 十分お召上がりになれます。
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<セット内容>甘汐小粒すじこ400g・ぱらぱら甘汐たらこ400g・津軽漬金印 300g・北洋産沖汐(おきしお)紅鮭 6切れ・折箱更に木箱入り。 包装、のし紙承ります。通信欄にお書添え下さい。 <配送温度帯>冷蔵/冷凍
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個別商品説明
 特級甘塩小粒すじこ について 塩分控え目・くせの無いすじこです。イクラの粒を大粒とするとその 半分位の粒が小粒です。卵が大きくなる前のものを塩蔵しますので、 旨みが凝縮されよりコクがあり、皮もほとんど気になりません
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| <内容量> |
400gで約3本(天然物ですので大きさには 多少のバラつきがあります) |
| <召し上がり方> |
このまま煮たり焼いたりせずに一口大に ほぐして、ご飯にのせてお召し上がり下さい。 もちろんおにぎりにも! |
| <保存方法> |
冷蔵で約1週間美味しく召し上がれます。 冷凍もできます。1ヶ月保存可能。解凍は前 日冷蔵庫に移して自然解凍で。なお、1本ず つラップに包んで冷凍 しておくと、解凍時に楽ですよ。 |
| <配送温度帯> |
冷蔵/冷凍 |
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単品でのご注文は
 ぱらぱら甘塩たらこについて 塩分・着色料控え目で粒がぱらぱらほぐれる食感の良いたらこです。 「魚の卵」は親魚より栄養豊富。 |
| <内容量・容器> |
400gで約6本(天然物ですので大きさには 多少のバラつきがあります) |
| <召し上がり方> |
このまま一口大に切って、ご飯にのせてお 召し上がり下さい。もちろんおにぎりにも! 軽く焼いて・お料理に〜 |
| <保存方法> |
冷蔵で約1週間美味しく召し上がれます。 冷凍もできます。1ヶ月保存可能。解凍は前 日冷蔵庫 に移して自然解凍で。
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| <配送温度帯> |
冷蔵/冷凍 |
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単品でのご注文は
 北洋産沖汐紅鮭について 北海道の北、北方四島に広がる漁場が紅鮭の故郷です。 ハマダの北洋産紅鮭は特に6月上旬の大型船が獲った最高の物だけを揃えています。 |
| <内容量> 1切れ約80gの切身が6切れ |
| <召し上がり方>必ず焼いてお召上がり下さい。塩紅サケは焼きすぎにご注意ください。中心にかすかに赤みが残る程度で十分です。ふっくらとお召上がりになれます。 |
<保存方法>冷蔵で約1週間美味しく召し上がれます。冷凍もできます。1ヶ月保存可能。解凍は前日冷蔵庫に移して自然解凍で。また、焼いてから冷凍も出来ます。
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| <配送温度帯>冷蔵/冷凍 |
沖塩・・・獲りたて船上ですぐ塩をしてありますので、かなりしょっぱいです。そのかわり脂も旨みも凝縮され、これぞ、本物の味です! |
単品でのご注文は
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 つがる漬け金印について 津軽の人は「とろとろ」した食べ物が好きです。その代表が「つがる漬」しっかりとした本物の数の子とスルメ・昆布をあっさりとしたお醤油味に仕上げています。何と言っても1本羽数の子が豪華!
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| <内容量>300g入り |
| <召し上がり方>このまま飯に乗せてお召し上がり下さい(とろとろでご飯が進みますよ♪)また、青味を添えてお酒の肴にも。 |
<保存方法>製造日より冷蔵で1週間以内にお召上がり下さい。 要冷蔵!津軽漬は生鮮食品です。 新鮮なうちにお召上がりください。 |
| <配送温度帯>冷蔵/冷凍 |
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単品でのご注文は