汐フリかずの子

ご家庭用のかずのこです。

フリ子とは、数の子がニシンのお腹から出た状態のもの。
ですので、形が揃わず全体が堅くなっています。
その分バリバリと歯応えが良く、昔ながらに歯応えを
楽しみたい方には大変好評です。

こちらは塩漬けです。２〜３回水を替え冷蔵庫で１日をめどに、塩抜きをしてください。その後味付けをしてお召し上がり下さい。