スチューベンジュース　津軽弘前市場（つがるひろさきいちば）ハマダ

ポリフェノールいっぱい
「ぶどうジュース」

青森県鶴田町の津軽ぶどう村のスチューベンジュース。
100％果汁の無添加ストレートジュースです。
さらに低温で３ヶ月間寝かせ熟成した果汁を磁気
処理し、溶解度を上げまろやかに仕上ています。

ぶどう健康法

無添加のスチューベン果汁100%、ストレートジュースです。朝、目覚めた後すぐ、お腹が空っぽのときに飲むのがおすすめです。
発売以来品質の良いスチューベンジュースとして好評を得ています。

ポリフェノール
● ポリフェノールは植物に含まれている成分のひとつで、植物自身が生長過程で必要とし、作り出される物質です。ぶどうの皮の色素成分であるアントシアニン、渋みの元であるタンニンやカテキンもポリフェノールの一種です。
ぶどうで最近話題になっているリスベラトロールなどがもっとも多く含まれているのは皮の部分。タンニンやプロシアニジン、ケルセチン、カテキン類などが最も多く含まれているのは種の部分です。

● ポリフェノールの一種であるリスベラトロールは、植物が菌に侵されると自分を守るために作り出すもので、赤色の果皮に特に多く含まれています。人間の体内でコレステロールなどの物質が酸化されるのを防ぐ効果や、発ガンを予防する効果があることが知られています。また痴呆症やアルツハイマー病はワインを毎日飲んでいる人では発生率が低いといわれます。これらの効果はぶどう飲料を適度に飲むことによって、活性酸素の生成を抑制するためと考えられています。

● 目に良いことで有名なブルーベリーに含まれる色素成分がアントシアニン。ポリフェノール・アントシアニンは色の濃いぶどうほど多量です。日の光をたっぷり浴びて育った黒赤色のスチューベンぶどうにはたくさん含まれています。

有機酸　
● ぶどうの中には有機酸といわれる、酒石酸とリンゴ酸が含まれています。ぶどう以外のフルーツでは、リンゴ酸とクエン酸が主な酸ですから、ぶどうの果実が酒石酸を含むということは特異なことです。有機酸の量と種類は、生食の場合でもジュースやワインの場合でも糖とともに味の決め手となるものです。

● 酒石酸やリンゴ酸などの有機酸を摂取すると、腸内で悪玉菌の増殖を抑制し、ビフィズス菌などの善玉菌を増やします。ですから、腸内細菌の良いバランスを保持する効果があります。

＜内容量・容器＞ 720mlビン入り×3本

＜保存方法＞ 封を開けなければ約1年の賞味期限です。
ストレートジュースで防腐剤など一切
使っておりませんので、開封後は冷蔵庫に
保管の上なるべくお早めにお召上がりください。

＜配送温度帯＞ 常温

スチューベンジュース 720ｍｌ×3本 [A0745]

甘～いスチューベンを贅沢に使った、100％完熟ジュースです。後味スッキリ！ 3,500円
（税込）

スチューベンとは

ぶどうの中で群を抜いて甘く、ポリフェノールを多く含んだ、身体にとってもよい「スチューベン」。
「スチューベン」はニューヨークの農業試験場で生まれた品種で、緯度が同じで気候が似ていることから津軽地方で作られるようになりました。
太陽の光をたっぷり浴びて育つので、ポリフェノールを多く含んでいる上に、とにかく甘いんです！その甘さたるや「スチューベンを食べたら甘いお菓子はもういらない」というほど。とってもヘルシーだから、ダイエット中の方にもいいですね。