人気の寿しセット（夏）

＜製法・味など＞	紅鮭・にしん・いかは酢で〆て、使っています。 シャキシャキのキャベツとにんじん・生姜、 其々の魚をもち米で漬け込んであります。 調味料は、柔らかく炊いたもち米に砂糖・塩・ 酢・調味料（ちょっと濃い目の甘酢を想像し てください）漬け桶にしっかり重石をして1昼夜 漬込んだ後、出荷しています。
＜召し上がり方＞	洗ったりせず、もち米のついたまま一口大に 切りお召上がり下さい。お好みで醤油を少し かけてもより一層旨みが増します。ご飯にも 合いますよ。
＜保存方法＞	冷蔵で1週間美味しく召し上がれます。
＜加工地＞	青森県弘前市
＜配送温度帯＞	冷蔵