津軽の夏の味
＜みずのおしんこ＞
８月９日発送分で終了です！
お急ぎ下さい。




シャキシャキ・つるつる
あっさり止められません！

北東北でふんだんに採れる山菜「みず」
ちょっぴりつるつるして、あっさりクセもない美味しい山菜ですが
残念な事に皮とすじが多く、そのままでは口に残って飲み込めません。
そこで津軽では一本一本ていねいに皮をむき、すじをとり手間暇をかけて
食卓にのせます。丹念で根気のいる仕事で、

もはや若い方々には無理かと・・・

そこで、かわりに食べやすく美味し〜くおしんこに作りました。
おしんこというか「水もの」感覚で、お召上がり頂けます。

＜内容量・容器＞	250ｇ袋入り。一袋で2〜3人分
＜製法・味など＞	丁寧にすじを取って一口大に折ったものを 軽く茹でて、たれ（塩味）につけてあります。 塩加減は控えめですので、サラダ感覚で♪ なお、焼き魚の付け合せに良く合います。
＜召し上がり方＞	袋から出してそのままお召上がり下さい。
＜加工地＞	青森県弘前市
＜原料産地＞	みず（青森産）しょうが・こんぶ
＜保存方法＞	冷蔵で1週間美味しく召し上がれます。
＜配送温度帯＞	冷蔵

冷凍不可です。 この商品と要冷凍の商品の 混載は出来ません。

↓味の付いていない、料理用のみずもあります。



朝採り、採り立ての「みず」こちらではこのまま、八百屋さんやスーパーにも
普通に並びます。。。。が！ここからが大変！手まめなおばあちゃんがいる
ご家庭でないと、なかなか口にははいりません。。。。


このように、手まめな、おばあちゃん、、、いえ、お母さん、、皆さんの
丹念な仕事が美味しい故郷の味を作り出していたのです。
今では、ほら！こんなにお手軽。すぐ食べられます♪♪