津軽弘前市場 ハマダ海産
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  • 焼・サメハラス(8%税込)
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焼・サメハラス(8%税込)

2020年1月放送「遠くへ行きたい」TVにて紹介されました。

身がふっくら柔らかいサメのハラスをお醤油焼きにしました。

 

<さめを食べるのは青森の人だけ?>

青森では昔からサメを食べています。

青森生まれの中には、口の周りが醤油でしょっぱくなるくらい食べたという方もいらっしゃるのは?。私もその一人。
それほど、サメは人気の焼魚です。
骨が無く柔らかいので、子供からお年寄りまで愛されています。

ハマダでは、身の中でも濃厚で美味しい「ハラス」の部分だけ焼き上げました。
ごはんのおかずにはもちろん、酒の肴にももってこい!の、青森の懐かしい味をぜひどうぞ。 

 

  • 冷凍便

商品コード:0200208

販売価格:250円(税込)

数量

<内容量・容器>

内容量・容器 1切 約70g
お召し上がり方 自然解凍の上、温めてからお召し上がりください。
【電子レンジの場合】自然解凍後、袋から出してお皿に盛り、ラップをかけてから温めてください。
【湯せんの場合】自然解凍後、封を切らずに袋ごと沸騰したお湯に入れます。中火で約10分ほど湯せんしてください。※やけどにお気をつけください。
保存の目安 −18℃以下で約1ヶ月。
解凍後は10℃以下で保存の上、お早めにお召し上がり下さい。
原材料名 サメハラス(青森県産)、水あめ、醤油、砂糖、食塩、かつお削りぶし/醗酵調味料、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(原材料の一部に小麦を含む)
アレルゲン 小麦、大豆
配送温度帯 冷凍のみ
焼・サメハラス(8%税込)
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