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津軽の里・ラーメン・鯨

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商品
塩くじら 85g(8%税込)

塩くじら 85g(8%税込)

商品コード:0300908

鯨のあぶら身を塩漬けしました。
すでにカット済ですので、調理がしやすいです。
津軽ではナスが出回る頃に味噌などで炒めて食べます。
  • 冷凍便
  • 冷蔵便

300円(税込)

数量

商品
さらし尾羽(鯨のオバケ)200g(8%税込)

さらし尾羽(鯨のオバケ)200g(8%税込)

商品コード:0300909

津軽では昔から「オバケ」(=尾羽毛)と呼び、好まれています。
くじらの尾びれの部位で、羽のような形をしている見た目からこのような名がついたと言われています。
きくらげのようなシャキシャキ食感で、噛めば噛むほど、鯨の脂がじんわりと美味しいオバケは、主に酢味噌和えなどにしていただきます。
  • 冷凍便

500円(税込)

数量

商品
[ブロック]鯨のベーコン100g(8%税込)

[ブロック]鯨のベーコン100g(8%税込)

商品コード:a0908

希少な高級珍味「鯨ベーコン」の塊[ブロック]です。

煮たり・焼いたりせずに、お好みに切ってお召し上がりください。

  • 冷凍便
  • 冷蔵便

1,800円(税込)

数量

商品
鯨ベーコン切落 250g(8%税込)

鯨ベーコン切落 250g(8%税込)

商品コード:a0918

希少な高級珍味「鯨ベーコン」の切り落としパックです。
  • 冷凍便
  • 冷蔵便

1,980円(税込)

数量

商品
鯨の大和煮 235g(8%税込)

鯨の大和煮 235g(8%税込)

商品コード:a0909

懐かしい鯨の大和煮。生姜がきいた甘辛醤油味です。

  • 常温便
  • 冷蔵便
  • 冷凍便

600円(税込)

数量

商品
須の子(鯨の大和煮) 170g (8%税込)

須の子(鯨の大和煮) 170g (8%税込)

商品コード:a0905

貴重な鯨の中でも、わずか1〜2%しか取れない脂がさしている霜降り肉・須の子(すのこ)を使った、甘辛い大和煮です。
  • 常温便
  • 冷蔵便
  • 冷凍便

750円(税込)

数量

商品
ブンゴ梅(酸味と塩味) 140g(8%税込)

ブンゴ梅(酸味と塩味) 140g(8%税込)

商品コード:a0614

創業百有余年続く、津軽の梅干し屋「いした」の梅しそ巻。
青森県産豊後梅(ブンゴウメ)を、種をとり天日干しし、赤しそで1つずつていねいに手巻きしました。
合成保存料合成着色料、合成甘味料を使わずに作りました。

しょっぱくてすっぱい、うすしお味です。

  • 冷蔵便
  • 冷凍便

780円(税込)

数量

商品
ブンゴ梅(ハチミツ入) 150g(8%税込)

ブンゴ梅(ハチミツ入) 150g(8%税込)

商品コード:a0615

創業百有余年続く、津軽の梅干し屋「いした」の梅しそ巻。
青森県産豊後梅(ブンゴウメ)を、種をとり天日干しし、赤しそで1つずつていねいに手巻きしました。
合成保存料合成着色料、合成甘味料を使わずに作りました。

ハチミツ入で、程よく甘いです。

  • 冷蔵便
  • 冷凍便

780円(税込)

数量

商品
岩木しそ巻梅漬(砂糖なし)(8%税込)

岩木しそ巻梅漬(砂糖なし)(8%税込)

商品コード:a0611

すっぱい梅を一粒づつしその葉にくるんでつけました。砂糖は使っていません。
  • 冷蔵便
  • 冷凍便

950円(税込)

数量

商品
干しホッケの飯寿し 300g(8%税込)

干しホッケの飯寿し 300g(8%税込)

商品コード:a0800

干したホッケを塩漬けし、もち米と塩とナンバ(酢は使いません)で漬けました。発酵した匂いがクセになる、ホッケの飯寿しです。それほどしょっぱくなく食べやすいです。

300g(約4〜5本入)です。

  • 冷凍便
  • 冷蔵便

2,250円(税込)

ご好評につき完売いたしました。

商品
清水森ナンバ 130g(8%税込)

清水森ナンバ 130g(8%税込)

商品コード:a0553

清水森ナンバ(青唐辛子)と昆布を細かく刻んで醤油漬にしました。ピリリと辛くてさっぱりします。

  • 冷凍便
  • 冷蔵便

280円(税込)

数量

商品
清水森ナンバ 5袋セット(8%税込)

清水森ナンバ 5袋セット(8%税込)

商品コード:a0554

清水森ナンバ(青唐辛子)と昆布を細かく刻んで醤油漬にしました。ピリリと辛くてさっぱりします。
こちらはお買い得5袋セットです。

  • 冷凍便
  • 冷蔵便

1,350円(税込)

数量

商品
白神風(しらかみおろし) 200g(8%税込)

白神風(しらかみおろし) 200g(8%税込)

商品コード:a0555

刻み昆布となめこの醤油漬。なめこの歯ごたえとつるつる食感をお楽しみ下さい。
  • 冷凍便
  • 冷蔵便

280円(税込)

数量

商品
白神風(しらかみおろし) 5袋セット(8%税込)

白神風(しらかみおろし) 5袋セット(8%税込)

商品コード:a0556

刻み昆布となめこの醤油漬。なめこの歯ごたえとつるつる食感をお楽しみ下さい。
こちらはお買い得5袋セット
  • 冷凍便
  • 冷蔵便

1,350円(税込)

数量

商品
ピリ辛しおから昆布 150g(8%税込)

ピリ辛しおから昆布 150g(8%税込)

商品コード:a0558

とろとろ昆布と赤唐辛子の醤油漬。さっぱり辛くてご飯がすすみます。

  • 冷凍便
  • 冷蔵便

280円(税込)

数量

商品
ピリ辛しおから昆布 5袋セット(8%税込)

ピリ辛しおから昆布 5袋セット(8%税込)

商品コード:a0559

とろとろ昆布と赤唐辛子の醤油漬。さっぱり辛くてご飯がすすみます。
こちらはお買い得5袋セットです。

  • 冷凍便
  • 冷蔵便

1,350円(税込)

数量

商品
しじみラーメン 2食入(8%税込)

しじみラーメン 2食入(8%税込)

商品コード:ak11

しじみエキスたっぷりの塩ラーメンの2食セットです。だしのきいた透明なスープの旨味をご堪能下さい。 お酒を飲んだ後の〆ラーメンにもどうぞ。※麺は中細のちぢれ麺です。※しじみ貝は入っていません。
  • 冷蔵便
  • 冷凍便

450円(税込)

数量

商品
津軽らーめん(メンマ付) 2食入(8%税込)

津軽らーめん(メンマ付) 2食入(8%税込)

商品コード:ak12

津軽ならではの超細切りちぢれ麺。 魚介エキスをベースにした和風スープと、メンマ付きのラーメンです。※こちらは2食セットです。
  • 冷蔵便
  • 冷凍便

420円(税込)

数量

商品
煮干味らーめん 2食入(8%税込)

煮干味らーめん 2食入(8%税込)

商品コード:ak10

煮干しと昆布がきいた、純和風醤油ラーメンです。※こちらは2食セットです。
  • 冷蔵便
  • 冷凍便

400円(税込)

数量

商品
津軽そば 3食セット(8%税込)

津軽そば 3食セット(8%税込)

商品コード:ak08

津軽そばの3食セットです。 つるつるとのどごしが良く、柔らかな麺が特徴です。 やさしいつゆが絶妙に合い、心も体もほっとします。
  • 冷蔵便
  • 冷凍便

1,050円(税込)

数量

商品
熟成黒にんにく お徳用 150g(8%税込)

熟成黒にんにく お徳用 150g(8%税込)

商品コード:ks03

青森県産にんにくを熟成させました。毎日1片で元気な毎日をお過ごし下さい。
  • 常温便
  • 冷蔵便
  • 冷凍便

1,080円(税込)

数量

商品
<青森のお米> 青天の霹靂5kg(8%税込)

<青森のお米> 青天の霹靂5kg(8%税込)

商品コード:0201003

◆青森のお米を食べよう◆
令和元年まで5年連続 特Aランク取得!の青森自慢のお米です。

「青」は青森の青、「天」は遥かに広がる北の空。「霹靂」は稲妻。稲に寄りそい米を実らせます。
青森の森の力、水の力、土の力、そして人の力、米づくりへの思いが生み出した新品種。
粘りとキレのバランスがいい。上品な甘みの残る味わいです。

ブランド米「青天の霹靂」は、青森で初めて「特A」を獲得した、農家さん悲願の最高傑作のお米です!

 

  • 常温便
  • 冷蔵便

3,000円(税込)

数量

商品
【2種類セット】コムラのなんばんみそ〈大〉(各230g)(8%税込)

【2種類セット】コムラのなんばんみそ〈大〉(各230g)(8%税込)

商品コード:0300314

青森県五戸町で作った、懐かしの味「コムラのなんばんみそ」。

なんと、創業明治18年から続く元祖なんばんみそです。

コムラのなんばんみそとは…
厳選された新鮮な野菜を、上質なもろみに漬込んだお漬物です。
温かいご飯のおかず、お好みの刻み野菜との和え物、天ぷらの具、お酒の友、もろきゅう等に最適です。

なんばん(唐辛子)の入った本格派の味わいです。
辛さ控えめ優しい味わいの「甘口」と、
ピリリと辛さ・旨みが後をひく「辛口」。

大サイズ230gの2種類セットでお届けします。

  • 冷蔵便
  • 冷凍便

750円(税込)

数量

商品
玉子とうふ2個セット(8%税込)

玉子とうふ2個セット(8%税込)

商品コード:a06832

ほんのり甘い、茶碗蒸し風の玉子とうふ。津軽民に人気の商品です。
  • 冷蔵便

290円(税込)

数量

商品
豆腐かまぼこ 2枚入(8%税込)

豆腐かまぼこ 2枚入(8%税込)

商品コード:a0950

あの懐かしい、甘〜いかまぼこ。ぐるぐる模様が特徴です。
おめでたい席にはいつもありましたね。

1日の入荷の数に限りがございますので、発送までお日にちをいただく場合がございます。
ご指定日がある場合は、配達希望日の10日前にはご予約ご注文いただけますとより確実にご用意が出来ます。

  • 冷蔵便

380円(税込)

数量

商品
そばもやし 150g×2p(8%税込)

そばもやし 150g×2p(8%税込)

商品コード:a0960

津軽平野のそばもやし。

食感はシャキシャキ、でも柔らかく、生でもほのかに酸味があって美味しくいただけます。ぜひお試しください。

但し、そばアレルギーの方は絶対に食べない下さい。

そばもやしは賞味期限が短いため、受注発注しております。ご注文いただいてからお手元に届くまで5日ほどかかる場合がございます。(注文数が多い場合は2週間ほどかかります。)着いたらお早めにお召し上がり下さい。

 

*******************

「そばもやし」はたくさんあるスプラウト野菜の中でも抗酸化力が高く、動脈硬化予防効果があることは知られていたが、今回、付着している菌・パントニア菌に血糖値抑制作用があることが分かった。また、実験では内臓脂肪が減っていることも分かった。(東奥日報より抜粋)

*******************

この商品と要冷凍の商品の混載は出来ません。

  • 冷蔵便

615円(税込)

特別価格:550

数量

商品
青森県産干し菊(8%税込)

青森県産干し菊(8%税込)

商品コード:a0970

干して甘みが増した、青森の菊です。
  • 常温便
  • 冷蔵便
  • 冷凍便

650円(税込)

数量

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