白身魚の王様ギンダラをあっさりお醤油味に焼き上げました。とってもジューシーで豊かな味わいです。お店でおろして、魚にあわせて味付けを調整し焼いています。厚い身を崩さないようふっくら焼き上げるのは熟練の技です。焼きたてを急速冷凍してから真空パックにしています。※骨抜き商品ではありません。細い骨が残っていますので、お召し上がりの際はどうかお気を付けください。
同じく粕漬で焼き上げた焼・ギンダラ粕漬とセットになって、50円値引きの「春の焼ギンダラ2点(醤油・粕)」もあります。是非お試しください。
(※別々にご注文いただきますと値引にはなりませんのでご注意ください。)